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腊牛舌炒荷兰豆

:腊牛舌炒荷兰豆

/更多做法
评论(1)浏览(3872)
  • 准备时间:无
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:无

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简介

喜宝厨房 发布于2018-04-15

未经允许,不得转载!
腊味的牛舌,还是第一次吃,这是婆婆给我的两根牛舌,在她家做了腊味合蒸,今天在家炒一个荷兰豆,春天到了给餐桌添加一点小清新

食材

  • 主料
  • 腊牛舌

    100克
  • 荷兰豆

    120克
  • 辅料
  • 蒜片

    10克
  • 小米辣

    2个
  • 3克
  • 酱油

    3克
步骤
腊牛舌炒荷兰豆的做法步骤1

1.准备腊牛舌一条

腊牛舌炒荷兰豆的做法步骤2

2.切成薄片

腊牛舌炒荷兰豆的做法步骤3

3.上锅蒸10分钟

腊牛舌炒荷兰豆的做法步骤4

4.蒜切片,小米辣切圈

腊牛舌炒荷兰豆的做法步骤5

5.荷兰豆焯水两分钟捞出投凉备用

腊牛舌炒荷兰豆的做法步骤6

6.锅内倒入橄榄油

腊牛舌炒荷兰豆的做法步骤7

7.油热加蒜片和辣椒

腊牛舌炒荷兰豆的做法步骤8

8.炒出蒜味加牛舌

腊牛舌炒荷兰豆的做法步骤9

9.牛舌炒出油加焯好的荷兰豆

腊牛舌炒荷兰豆的做法步骤10

10.加盐三克

腊牛舌炒荷兰豆的做法步骤11

11.捯入生抽

腊牛舌炒荷兰豆的做法步骤12

12.翻炒均匀装盘

小贴士
腊味先蒸一下再炒
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